近日,國家相關(guān)部門組織抽檢水產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品1000多批次樣品。其中,抽樣檢驗項目不合格樣品11批次。隨著國家對食品安全的重視,對食品進行抽檢工作必不可少。不少地方十分重視食品抽檢,積極購置食品快檢車,配置重要的食品檢測儀器,比如農(nóng)藥殘留分析儀、干式化學(xué)分析儀、便攜式余氯測量儀等,全面保障人們餐桌飲食安全。
定海:各菜場啟用農(nóng)藥殘留速檢儀
日前,浙江省舟山市菜場和5家農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場陸續(xù)啟用了新一代農(nóng)藥殘留快速檢測儀。據(jù)了解,農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測批次從12種蔬菜和5種副食品,增加到20種蔬菜和7種副食品,檢測更快速和準確,讓人們吃上放心食品。經(jīng)過檢測,該地通過農(nóng)藥殘留分析儀采集的20種蔬菜和7種副食品,檢測蔬菜中的殘留農(nóng)藥和副食品、水產(chǎn)品、肉類中是否加了防腐劑或添加劑,檢測結(jié)果全部合格。
鶴壁:配發(fā)保障食品安全快檢車
據(jù)了解,河南省鶴壁市配發(fā)了5輛食品安全快檢車,其配備有紫外可見分光光度計、便攜式余氯測量儀、生物顯微鏡、一體化便攜式食品安全快速檢測系統(tǒng)等30多個品種、53件(套)快檢設(shè)備,設(shè)施完備、功能齊全,具有數(shù)據(jù)準、檢測快、易操作等優(yōu)勢,可對農(nóng)殘、獸殘、微生物、重金屬、理化等70多個快速檢測項目,從而更好地為全市人民群眾飲食安全筑牢安全屏障。
岳陽:新增檢測“神器”保證餐桌安全
日前,湖南省岳陽市岳陽樓區(qū)新配置了一輛價值百萬元的食品快檢車。據(jù)相關(guān)人員介紹,該檢測車更加快速,準確度更高,可以在現(xiàn)場開展快速檢測。車上配備了農(nóng)藥殘留快速檢測儀、干式化學(xué)分析儀、食品安全檢測儀等多種快檢設(shè)備,用它可以對農(nóng)獸藥殘留、微生物、易濫用的食品添加劑等多個項目的快速檢測,正常情況30分鐘左右就能得出檢測結(jié)果。
郴州:食品快檢車助力“舌尖上的安全”
近日,湖南省郴州市宜章縣舉行食品快檢車正式啟用儀式。在啟用儀式上,工作人員利用食品快檢車設(shè)備,對農(nóng)藥殘留、二氧化硫超標、非法添加瘦肉精等項目進行快速檢測,30分鐘左右,檢測項目完成,三個樣品均合格。據(jù)工作人員介紹,該車配置了食品安全快速分析儀、農(nóng)藥殘留檢測儀等檢測儀器,能夠?qū)κ卟?、肉類、干貨等食品的農(nóng)藥殘留、瘦肉精等多個項目進行快速檢測,大部分檢測項目可在30分鐘內(nèi)完成,具有準確度高、操作簡便、快速高效等優(yōu)點。
長治:食品安全快檢實現(xiàn)流動檢測
筆者獲悉,山西長治市通過食品安全快檢車實現(xiàn)了食品安全流動檢測,這將更有效地保障廣大群眾的食品安全。據(jù)了解,該車具有食品取樣、檢驗檢測、數(shù)據(jù)處理等多種功能,可隨時移動至市場、超市、餐飲單位等地進行食品快檢和重大活動保障,車內(nèi)配備有精準的食品檢測儀器和齊全的檢測試劑。工作人員只需要將樣品提取試劑放在相應(yīng)的食品檢測儀上,就可以快速地知曉結(jié)果。此后,該地還將充分發(fā)揮食品快檢車的優(yōu)勢,不定期的在轄區(qū)范圍內(nèi)開展流動檢測,并提供免費的檢測服務(wù),全力保障人民群眾的飲食安全。
編輯點評
食品安全與每個人休戚相關(guān),確保飲食安全,是新時代做好市場監(jiān)管工作的根本著眼點。當然,這個目標的實現(xiàn)離不開食品安全檢測技術(shù)裝備的強力支持。地方通過購置食品快檢車,使用先進的食品檢測儀把關(guān)食品安全,讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心。
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